ズッキーニと豚肉の紅生姜焼き
作り方
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1
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ズッキーニを4〜5mmで半月スライスして、フライパンでしんなりするまで炒める
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2
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豚細切れを加えて白くなるまで炒める
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3
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紅生姜を加えて、①を全体に絡めて完成!胡麻油を仕上げにかける
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コツ・ポイント
紅生姜でも生姜焼き風になり、ます!おろし生姜を置き換えても風味よくできました。
このレシピの生い立ち
紅生姜が余ってたので!
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ズッキーニを4〜5mmで半月スライスして、フライパンでしんなりするまで炒める
豚細切れを加えて白くなるまで炒める
紅生姜を加えて、①を全体に絡めて完成!胡麻油を仕上げにかける