焼き肉のタレで!?簡単卵とじ
作り方
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1
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食材をそれぞれ食べやすい大きさに切る
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2
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油をしいたフライパンで食材を炒める
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3
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火が通ったら焼き肉のタレで味付けをして溶き卵を流しいれる
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4
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蓋をしてふんわりと卵に火が通ったら完成です
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コツ・ポイント
卵は余熱でも火が通るので早めに切っても大丈夫かと思います。写真は火を通しすぎてしまって失敗してしまいました・・・
このレシピの生い立ち
とにかく手抜きしたくて、簡単に焼き肉のタレで味付けしました!