鮭の醤油こうじ漬け
Description
自家製醤油こうじで…。
赤紫芋介
材料
（3人分）
3切れ(140ｇ)
◎醤油こうじ(自家製レシピID:4934751))
30ｇ
作り方
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1
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自家製醤油こうじ。
(レシピID:4934751)
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2
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鮭をタッパーに入れて、◎を入れる。
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3
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今回は冷凍の鮭を使用したので、
1晩冷蔵庫に。
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4
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醤油こうじをキッチンペーパーでふき取る。
魚グリルで焼く。
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5
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片面も焼く。
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6
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夜に漬けておけば、朝は焼くだけ！
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コツ・ポイント
漬けた醤油こうじは焼くときにキッチンペーパーでふき取る。
洗ってはダメ！
洗ってはダメ！
このレシピの生い立ち
久しぶりに醤油こうじを作りましたっ…！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
