超簡単手羽元のさっぱり煮
まーhappy
作り方
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1
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かんたん酢・ポン酢・水・生姜・ニンニクを鍋に入れて火をかけ沸騰させる。
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2
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沸騰した鍋に手羽元を入れて、蓋をして中火で20分。途中1回だけひっくり返し完成
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コツ・ポイント
生姜は皮つきのまま、粗めの千切り。
一片より多目で美味しいです。ニンニクはチューブをそのまま鍋に絞り出す！楽！
生姜は、買うと全て千切りにして冷凍保存するので多目で美味しいからと、適当に鍋に掘り込んでます(笑)
一片より多目で美味しいです。ニンニクはチューブをそのまま鍋に絞り出す！楽！
生姜は、買うと全て千切りにして冷凍保存するので多目で美味しいからと、適当に鍋に掘り込んでます(笑)
このレシピの生い立ち
手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で
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