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キウイとアボカドパスタサラダ

キウイとアボカドパスタサラダの画像

Description

キウイの酸味とカラシの辛みが絶妙

材料 （ゼスブリキウイ4人分）

ショートパスタ（乾燥）
50g
アボカド
1/2個
スモークサーモン
50g
キウイ
1個
■ ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
カラシ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ショートパスタを袋表示どおりに湯がき、冷水にとって水切りをする

  2. 2

    写真

    アボカドの皮と種をとり、サイの目に切る。スモークサーモンも同じように切ってボールに入れておく。

  3. 3

    写真

    キウイの皮のむき、やや大きめのさいの目に切って、ボールに入れおく。

  4. 4

    写真

    別ボールに水切りをしたパスタと、ドレッシングの材料をすべて入れる

  5. 5

    写真

    食材を入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    なじんだら出来上がり

コツ・ポイント

カラシは、マスタードより和がらしの方がいいように思います。ヨーグルトは無糖です。

このレシピの生い立ち

我が家定番のサラダにキウイをプラス。甘味とほのかな酸味がいい感じになって美味しい。
レシピID : 6293397 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

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キウイとアボカドパスタサラダ
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