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Description

我が家では冷やし中華の具にします。残りのスープでごはんを炊いてなんちゃってカオマンガイもおすすめ!

材料

長ネギ青い部分
1本
しょうが薄切り
1かけ
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
800cc
1枚(300gくらい)

作り方

  1. 1

    写真

    小さめの鍋に長ネギの青い部分、しょうが、塩、砂糖、水を入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    火にかけている間に鶏肉をフォークで刺しておく

  3. 3

    鍋が沸騰したら2を1の鍋に入れ、再沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら蓋をして弱火で5分。その後冷めるまで置いたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お安いむね肉を美味しく食べたいっ!
レシピID : 6293810 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

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