チョリソーと新玉ねぎとにんにくのパスタ♪
作り方
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1
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たっぷりのお塩を加えたお湯でスパを茹でる。
茹で汁を少し取っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、チョリ・玉・にんにゆっくりと火を入れていく。
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3
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茹で上がったスパを加え、ハーブソルトをふり入れ、和えるように炒める。
1の茹で汁でしっとり感とお塩加減を調える。
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4
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好みでブラックペッパーをふったり^^
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コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので、ゆっくり加熱してください^^
このレシピの生い立ち
家庭菜園でにんにくが収穫出来たので^^