大根しそ餃子
作り方
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1
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ひき肉、ニラ、白菜、ニンニク、生姜、醤油、オイスター、ごま油をボウルで混ぜる。
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2
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スライスした大根を半分に切りシソに肉ダネを乗せ大根で挟む。
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3
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ごま油をしき焼いていきます。
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4
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蓋をして両面焼けたら完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
味が濃いので醤油はいりません!お酢をかけるとさっぱりして美味しいですd('∀'*)
このレシピの生い立ち
鶏皮餃子にしようと思ったのですが、鶏皮が売っていなかったので変わりに大根を使いました(笑)