きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢
作り方
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1
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きゅうりと茗荷は食べやすい大きさに切る。
あれば生姜も加えると爽やかになります。
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2
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ビニール袋に①を入れ、白だしを加えて冷蔵庫へ。
一晩おくとご飯に合うくらい、しっかり漬かります。
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3
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できあがり✰
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コツ・ポイント
漬ける時間は1時間程度でも美味しく食べられます。
一晩おくと、ご飯のお供になります。
一晩おくと、ご飯のお供になります。
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏野菜で作り置きできる1品を考えました。
梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪
寝る前に作り、すぐ冷蔵庫へ入れられるところもお気に入り。
両親にも好評だったのでレシピUpしました^-^
梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪
寝る前に作り、すぐ冷蔵庫へ入れられるところもお気に入り。
両親にも好評だったのでレシピUpしました^-^