豚肉の爽やかサラダ
麻布workout
作り方
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1
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豚肉を茹でる。
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2
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ボウルにリーフレタスを手でちぎって入れます。
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3
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茹でた豚肉を2に加える。
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4
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3にドレッシングを加え、混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛り付け、カッテージチーズとミントをのせて、
完成！
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コツ・ポイント
デザートに飾り付けとして添えてあるミントは食べずに除きますかね？…レモンのドレッシングと合い爽やかな味となります。是非一緒に召し上がってみてください！
このレシピの生い立ち
暑い日はサッパリしたメニューと栄養価のある食材を。豚肉とカテージチーズはたんぱく質を多く含みます。家事に仕事、運動後の疲労回復に簡単レシピ。1人分(計算値):カロリー236kcal、たんぱく質25.8g、脂質12.6g、炭水化物3.0g
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