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お好きなレトルトカレーを用意。深めの皿に中身を移してラップをして2分レンジでチンします。
卵、牛乳80cc、塩ひとつまみ、ミックスチーズ50gをボウルに入れ泡立て器で混ぜます。
ホットケーキミックスを入れ、切るようにヘラでさっくり混ぜます。混ぜすぎないで。
オーブンは180度に予熱しておきます。
アルミのマドレーヌ型に3を等分に入れます。
レトルトカレーを等分に載せます。
オーブンで18分焼いたら出来上がり!