肉じゃがDEうどん( *ˊᵕˋ)❅॰ॱ
作り方
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昨日作った肉じゃがの残りを使います。ID:5074654
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残りの肉じゃがではちょっとだし汁が足りないので鍋に水と麺つゆをいれて煮立たせそこにうどんを入れてうどんを炊く。
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3
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うどんが炊けたらそこに残り物の肉じゃがを加えて味を含ませあったまったらたまごを割入れ蓋をして火から降ろししばらくまつ。
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4
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30秒程して蓋をとってみてたまごが半熟くらい、いい感じになってたらお皿に盛り付け出来上がり。
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七味など後はお好みでかけて下さい。
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コツ・ポイント
肉じゃがに味がついてるのでだし汁の足りない分の味付けは好みで味付けして下さい。甘めが好きなら砂糖も入れてみてねっ。
このレシピの生い立ち
ランチメニューに悩む毎日、ちょっと楽♪出来るかな?と思い多めに作った肉じゃががあったので〜