速攻小鉢「シソキムやっこ」の画像

Description

「速攻小鉢」
 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、(当家比)雑に短時間で作れる小鉢料理です。

材料 (一人分)

2枚
20~30g
半丁
 
ごま油
少々
お好み

作り方

  1. 1

     豆腐は半分、大葉はせん切りにしておく。

  2. 2

     豆腐に塩を振り、大葉、キムチを乗せる。

  3. 3

     ごま油を回しかけて食べる。

コツ・ポイント

 塩はあとから足してもいいので少なめがいいです。キムチの味と相談して調整しましょう。

このレシピの生い立ち

 冷蔵庫に余ったものでもう一品とか、ちょっとおかず少なかったからもう少し食べたいとか。
 そんなとき作って美味しかったものを記録しています。
レシピID : 6298743 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

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