プリプリほたての韓国風巻きずし
北海道ぎょれん
作り方
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1
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酢、砂糖、塩を合わせて寿司酢を作り、炊いたご飯と混ぜ合わせる。
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2
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きゅうりは細長く4等分し、ほたてはかまぼこ型に1/2に切る。
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3
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のりの上にごはんを薄く広げ、大葉2枚、きゅうり、キムチ、ほたてを並べる。
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4
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③をギュっと巻く。
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5
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巻いた④を食べやすい大きさに切る。
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6
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醤油の代わりにごま油を少しつけていただく。
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コツ・ポイント
具材を並べて、一気に巻きましょう。
このレシピの生い立ち
ごま油で風味をUP！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北海道ぎょれん
