れんこん団子入り味噌汁

れんこんは皮ごとすりおろし、しらす干し・ひじき・片栗粉・塩を加えよく混ぜ合わせ、
れんこん団子の種を作る。

ねぎの味噌汁を作り、火を弱め(1)を８等分し、そっとスプーンで落とす。火が通ったら生姜汁を加える。