パプリカの器で♪豆乳きのこグラタン

パプリカの器で♪豆乳きのこグラタンの画像

Description

ダイエット中にも食べられるヘルシーなグラタンです!

材料

きのこ 種類は何でも
好きな量
1/4個
オリーブオイル
適量
にんにくチューブ
小さじ半分
塩こしょう
適量
100cc
大さじ1から2

作り方

  1. 1

    きのこ、玉ねぎをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    にんにく、塩こしょうで味付ける
    火が通ったら豆乳を加える

  3. 3

    おからパウダーでお好みの固さに仕上げる

  4. 4

    写真

    パプリカを半分に切りその中に③を入れ、チーズをかけてトースターで10分

コツ・ポイント

鶏肉やシーチキンを入れても美味しいです
パプリカはワタのところに栄養があるらしいので取らずにそのまま真っ二つに切ってます

このレシピの生い立ち

ダイエット食は味気ない感じになりがちですが、色味だけでも華やかに!!
レシピID : 6300002 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

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