南瓜の和風マリネサラダ＊お弁当
お料理ニャロメ
作り方
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1
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ボールに調味料を入れ混ぜます
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2
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1〜2センチの角切りにして洗い耐熱皿に並べる
ふんわりラップを掛けレンジで600Wで1分30秒〜2分程加熱する
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3
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かぼちゃの水分を拭き取る
フライパンに油を入れ、塩少々かけて転がしながら弱火で焼き色をつけます
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4
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合わせた調味料の中に、かぼちゃを入れて(油も一緒に)混ぜます
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5
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白胡麻を振り、完成☆
＊唐辛子を刻んで入れると、南蛮漬けふうになります♪
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6
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2J50GI☆さんの初レポです！夏は酸味の多くすると美味しいですね。今度多めに入れてみます感謝♪
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7
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ポメちょんさん〜イイね♡をここでさせて頂きます。有難うございます！感謝の気持ちを込めて♡
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8
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2024・5月2日〜プレミアム献立☆掲載
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コツ・ポイント
・南瓜は後で焼くので、レンジで柔らかくなり過ぎないようにします
・麺つゆで鰹風味がつき、程良い酸味に仕上げます
・麺つゆで鰹風味がつき、程良い酸味に仕上げます
このレシピの生い立ち
さっぱりとした南瓜のサラダが食べたくて作りました
お料理ニャロメ
