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面倒くさがりさんの夏ボンゴレスパゲティ

面倒くさがりさんの夏ボンゴレスパゲティの画像

Description

トマトの酸味が美味しいスープパスタです

材料 （2人分）

パスタ
2束
★にんにくチューブ
2cm
★コンソメキューブ
1個
★酒
150cc
★シーズニングソルト
少々
★えび、シーフードミックス
好きなだけ
★ちりめんじゃこ
好きなだけ
★緑のもの(今回は冷凍インゲン)
好きなだけ
パスタのゆで汁
大さじ1
フルーツトマト
3個
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ・トマトをくし切りに
    ・冷凍インゲンは5cmほどの長さに手でポキポキ折る

  2. 2

    パスタ用のお湯を沸かしてパスタを茹でる

  3. 3

    フライパンに★の材料(トマトとオリーブオイル以外)を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    ③の火を止めた状態で
    パスタのゆで汁、トマトを入れておく。

  5. 5

    パスタが茹で上がったらザルに上げ、
    ソースの入ったフライパンに入れてオリーブオイルを回しかける。

  6. 6

    写真

    全体を軽くまぜてお皿に盛り、ブラックペッパーをかけたら完成！

コツ・ポイント

オリーブオイルの入れるタイミングがポイントです！

このレシピの生い立ち

家にあるものでパパッと！材料を変えても色々使えるパスタソースです。
レシピID : 6301427 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

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