自宅の餃子

キャベツをみじん切りにして塩をまぶして10分程度置いておく。
生姜とニラもみじん切りにしておく。

豚挽肉に●を全部入れてしっかりと混ぜる。

しっかりと水気を絞ったキャベツ、ニラをざっくりと混ぜる。