簡単!時短!ソバサラダ
dad_kids
作り方
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1
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お椀にスープの具を全て入れて、よく混ぜます。
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2
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油揚げは食べやすいサイズに切ります。鍋に水、小松菜を入れて火をつけます。沸騰したら、ソバ、ワカメ、油揚げを入れて1分。
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3
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その後、ザルにあげて、水で洗って冷やします。水を切り、お皿に。天かすをかけます。
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4
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スープをかけます。よく混ぜます。お好みで、七味をかけます。
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コツ・ポイント
乾麺を使う場合は、ゆで時間に対し1分前にワカメ、油揚げを入れて下さい。水は、よく切って下さい。水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
暑くて、冷たいソバが食べたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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