なすと豚肉の冷製そうめん
作り方
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1
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豚肉をゆでる
ごま油でなすと茹でた豚肉と塩で炒める
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2
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豚肉となすにめんつゆをかけて粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
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3
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盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
しっかり冷ましたほうがおいしいです
このレシピの生い立ち
なすが大好きで、そうめんと合うといいなと思い作りました
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豚肉をゆでる
ごま油でなすと茹でた豚肉と塩で炒める
豚肉となすにめんつゆをかけて粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
盛り付けて完成!