和風!ご飯の卵巻き
作り方
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1
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卵を溶いて水、白だし、長ネギを加えます。
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2
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卵焼き用の四角いフライパンにすべて流し入れます。
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3
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手前半分にご飯をのせ、卵が固まるまで待ちます。
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4
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卵が焼けたらご飯の乗っていない面をフライパン返しですくい、卵でご飯を挟むように奥から手前に向かっております。
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5
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卵とご飯がしっかりくっつくように何度かひっくり返して両面をよく焼いて完成✨
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6
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お弁当の幅に合わせて、大きさは調節してくださいね
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コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は、水分が残らないようによく焼いてください。
このレシピの生い立ち
お弁当のご飯が硬くなってしまうので、ごまかせるような美味しい味付けはないかなぁと思って思い切ってみました(๑•̀ㅂ•́)و✧
1度試してみてください
1度試してみてください