エビとモッツァレラのトマトソースパスタ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ・ニンニクはスライスして、むきエビに白ワインかけて洗う(白ワインは流しにジャー!)
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル入れて、ニンニク入れてから火にかける
-
-
-
3
-
ニンニクから泡が出始めたら、エビ入れて(油はねやすいので注意)油がまわったら玉ねぎも入れて炒める
-
-
-
4
-
玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、カゴメ基本のトマトソースを入れる
-
-
-
5
-
全体に混ぜて、味が足りなかったら
塩コショウで味を整える
-
-
-
6
-
お好みの茹であげたパスタに絡めて、器に盛り、モッツァレラチーズを散らす
-
-
-
7
-
キューピーのバジルソースをポタポタ…と回しかけたら完成!
-
コツ・ポイント
ソースを作らないで買ってきてしまえば、本格的なパスタもあっという間に出来ちゃいます!
玉ねぎ無しで冷製にしても美味しいです!
玉ねぎ無しで冷製にしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
仕事上がりが遅いので、夕飯作りに時間かけられないんです。何食べたい?トマトソースのパスタ!て言われて、、ソース作る時間ない!出来てるの使えばいいんだ!て作ってみたら美味しかった(ノ≧∀≦)ノ