梅シロップの画像

Description

子供の頃に毎年母が庭の梅で作ってくれていた梅シロップを再現しました

材料 (2人分)

500g
500g
 

作り方

  1. 1

    写真

    梅をよく洗う

  2. 2

    写真

    へたを爪楊枝で取って一つずつキッチンペーパーで拭く

  3. 3

    写真

    煮沸消毒しきちんと乾かした容器に、梅、角砂糖を交互にいれる

  4. 4

    2-3週間冷暗所。暑い日は冷蔵庫にいれて保管。 出来上がり

コツ・ポイント

りんご酢を少しだけ入れてみました^_^
しっかりと容器と梅を乾かす事が大事

このレシピの生い立ち

ソーダ水で割って飲んだら美味しいです
レシピID : 6304767 公開日 : 20/06/27 更新日 : 20/06/27

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