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スチーマーまたは耐熱容器にもやしを入れ、その上に塩胡椒を振った豚肉に広げながら入れる。
スチーマーならフタ、耐熱容器ならラップをしてレンジで4分。豚肉が半生だったら再度1分チンしてください。
お好みで、きざみネギ、ポン酢をかけて食べてください。(^^)