白ナスのチーズロール

Name: 白ナスのチーズロール
Yield: 2人分
Ingredients: 白ナス 1本; カッテージチーズ 60g; サワークリーム 30g; くるみ 3粒; にんにく 1片; ディル お好みで; オリーブオイル 適量

Description

グルジア料理定番の前菜。特別な日やおもてなし料理に

1本

60g

30g

3粒

にんにく

1片

ディル

お好みで

オリーブオイル

適量

ナスは実が柔らかいので焼き過ぎると崩れてしまうので火が通ったらバットにあげてください。お好みで胡椒をかけてもおいしいです。
サワークリームがない場合は水気を少し切ったヨーグルトで代用してもOKです

好きな料理を家でも食べたくて。
作る時は暑いですが、冷ましてから冷たいチーズを巻いて食べるので夏の食欲がわかない時でもつまめる料理です。

レシピID : 6305557 公開日 : 20/06/18 更新日 : 20/09/23