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簡単！てりやき大豆

簡単！てりやき大豆の画像

Description

バターと醤油で煮た大豆は、最強のおつまみです。

材料 （1〜2人分）

②醤油
大さじ2
①大豆(乾燥)
130g
③めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
④砂糖
大さじ1
⑤バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    茹でて戻した(酢大豆の作り方参照)①大豆 を②醤油 ③めんつゆ ④砂糖 とフライパンで煮込みます。(中弱火)

  3. 3

    写真

    ある程度煮込んだら、④砂糖 と⑤バター を加え汁気が無く無くなるまで煮込みます。(弱火)

  4. 4

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

汁気が無くなり少し焦げ目が付く位が、丁度良い仕上がりです。

このレシピの生い立ち

既に公開している「酢大豆」を作ろうとした際に、大豆を茹で過ぎてしまい、どうにか出来ないかと考案しました。
レシピID : 6306040 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月3日
写真
私056kamo？♡
初めて作りました😋彩りとかさましに、🥕+しらたき+長ネギ少し追加👌子どもたちも食べやすかったみたいで完食😋ご馳走様でした🙏
#大豆でヘルシー #照り焼きにバター旨々 #大豆と白滝相性良き #子どももパクパク #ダイエットにも #副菜に簡単ヘルシー♪ #美味しい旨々😋 #ご馳走様でした🙏 #また作ります😊💛
2020年9月10日
写真
saki1010
香ばしくて美味しいです！
#大豆
2020年8月23日
初れぽ
写真
52te34se
簡単美味しい！昆布も一緒に入れました。
#大豆 #甘辛
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( )
Кот
簡単！てりやき大豆
by Кот