スッキリ爽やか 自家製モヒート！
SUHAKARI
作り方
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1
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ミントシロップを作っておく。
(水：砂糖=７:1０)
水と砂糖を合わせたものを火にかけ、とろみが出たら火を消しミント投入
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2
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粗熱が取れたら、容器にミントシロップをこして冷蔵保管。
1ヶ月近く日持ちします☆
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3
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材料を準備。
アルコール好きは、炭酸水にラム系やジン足してね！
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4
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ライム1個を絞ってグラスへ入れる。ミントも適当にちぎって投入。少し押しつぶす
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5
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氷とミントシロップ、炭酸水を入れてかき混ぜたら完成！
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6
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ライムを使っていますが、柑橘類ならなんでもOK！
更にフルーツを足してもフルーティーになって美味しいです。
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7
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ミントシロップを作るのが手間の場合、工程４のライムジュース・ミントにブラウンシュガー混ぜてつぶしてもOK!
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コツ・ポイント
特にコツはないです。ミントは自宅で簡単に育てられるので、ぜひ自家製モヒート作ってみてくださいね！
このレシピの生い立ち
屋上菜園で大量に育てているミントを使って、サッパリしたものが飲みたかったから作りました。
SUHAKARI
