賄い!回鍋肉レタスチャーハンの画像

Description

今日の賄い♪男だけだったのでガッツリ系に!肉のみ回鍋肉の甘味噌がチャーハンによく合います♪

材料 (2人分)

400g
レタス千切り
120g
2個分
塩胡椒
各少々
白だし
大さじ2
玉ねぎ乱切り
1/2個
①酒
大さじ2
①甜麺醤
大さじ2
①おろし生姜
5g
①胡麻油
小さじ2
①醤油
少々
万能ネギカット
5g
マヨネーズ
20g

作り方

  1. 1

    写真

    鍋を加熱して、豚バラ、玉ねぎ乱切りをしっかり焼き色がつくまで炒める

  2. 2

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    鍋①よく絡めて完成!

  3. 3

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    鍋をよく加熱し、溶き卵、ご飯を加えてお玉でほぐしながら炒める

  4. 4

    写真

    塩胡椒、白だしを加えレタスをいれて全体によく炒め合わす

  5. 5

    写真

    盛り付ける!

  6. 6

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    チャーハンに回鍋肉を盛り込み、万能ネギ、マヨネーズを添える!

コツ・ポイント

チャーハンに白だしを加えることでしょっぱな過ぎないちょうどいい味わいになります!

このレシピの生い立ち

ご飯がたくさん余ったので作りました!
レシピID : 6307168 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

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