♡水ナスと野菜のせいろ蒸し♡
作り方
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1
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水ナスを縦に8等分 ミョウガ パプリカとピーマンは縦切りに しめじは適度に裂く
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2
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1を並べてせいろで蒸す
目安はピーマンがしんなりするくらい
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3
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好みでポン酢で頂きます
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コツ・ポイント
普通になすでも美味しいんですけど 水ナスがトロトロで食感が最高です!
このレシピの生い立ち
たくさん水ナス頂いたので 毎日アレンジしていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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