冷製茶漬けふりかけ
K1ぱぱ
作り方
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1
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ゼラチンに水を満遍なくかける
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2
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お湯で1を溶かして、お茶漬けのもとを入れる
※お湯は60度くらいで大丈夫です
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3
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2を冷蔵庫で冷やし固める
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4
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固まったらフォークでクラッシュする
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5
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熱々ごはんに、4と塩昆布、ごまを散らして完成
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コツ・ポイント
お湯は給湯器の設定が可能なら簡単に用意できます
温度低くて溶けきらない場合は、500Wで10秒ずつレンチンして様子みてください
温度低くて溶けきらない場合は、500Wで10秒ずつレンチンして様子みてください
このレシピの生い立ち
お茶漬けの可能性を引き出したくて考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
K1ぱぱ
