キャベツを買い忘れた時の餃子^_^
☆イロドリナルト☆
作り方
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1
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ボールに、豚挽き、キムチ、にら、ごま油、鶏がらスープの粉末をいれて捏ねる。
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2
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餃子の皮に①を当分する。ここでは、30当分。そして、包む。
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3
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フライパンに油を多目に敷き、包んだ餃子、②を並べて1分ほど中火で焼く。
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4
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水50ccを入れて、ジュージューと焼く。
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5
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音がパチパチという焼き音に変わってきたら、とろけるチーズを乗せて、再び約1分30秒程焼いて出来上がり。
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6
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※私は15個ずつ2回に分けて焼きました。
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コツ・ポイント
私は、餃子を焼く時は時間を測らずに、音で判断して焼いています。
このレシピの生い立ち
餃子の皮は賞味期限が近いのに、キャベツを買い忘れました(^_^)a
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☆イロドリナルト☆
