ビタミンたっぷり！キウイレモンゼリー☆
づかちゃん☆
作り方
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1
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お湯を先に沸かしておく。
※使う頃に丁度いい温度になります。
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2
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レモンを半分に切り、絞る。皮を器に使う場合はとっておく。
絞り器のある方は絞り器で、なければ手でも絞れます。
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3
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種を取るため、絞ったレモンを茶漉しで濾す。
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4
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ボウルに絞ったレモン、砂糖、お湯を入れて泡立て器で混ぜる。
絞ったレモンとお湯は合わせて300cc になれば大丈夫です。
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5
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混ざったらゼラチンを加え混ぜ、あら熱を取って冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
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6
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その間にキウイを角切りにする。
キウイの皮を器に使う場合はスプーンでくりぬいてください。
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7
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固まったゼリーをスプーンでクラッシュし、切ったキウイと合わせて完成！
お好みで飾り用のキウイも飾ると可愛いです(分量外)
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8
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簡単なのでお子様でも作れます。自分好みに盛り付けて一緒に楽しんでみてください。
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コツ・ポイント
くりぬいた皮を器に使う場合は、気持ち厚めに残してくりぬくと可愛くできます。
このレシピの生い立ち
子ども達と一緒に簡単に楽しめるレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
