『ホットクック』スペアリブで角煮風
sakincho
作り方
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1
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フライパンに油をひかずにスペアリブに軽く焼き目がつくくらいまで焼く。
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2
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（↑この工程は飛ばしても十分美味しいが時間のあるときはやる）
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3
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混ぜ技ユニットをセットする。
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4
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内鍋にスペアリブとひたひたにお水を入れて手動の煮るモードで5分煮る。アクが出るので1度ザルにあけてざっと洗う。
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5
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内鍋は洗わないでそのままでok。
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6
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内鍋に茹でたスペアリブ、調味料、ネギを入れて、煮物→肉→スペアリブの煮込みをポチ。
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7
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7分茹でた茹で卵を剥いておく。
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8
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出来上がったら茹で卵を入れる。
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コツ・ポイント
卵は半熟のままにしたいので卵を入れてから加熱はしない。
このレシピの生い立ち
コストコでスペアリブをたくさん買ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
