朝昼夕♪ふわっふわっと結んで♪おかか結び
Description
具はかつお削り節に醤油を加えただけですが、美味しいんですよ!
材料
(2人分【2個分】)
温かいご飯
2個分(目安→女性用約150g:男性用約200g)
かつお削り節
2g(好みで)
小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】)or 醤油
小さじ1(好みで)
粗塩(ご飯用)
適量
全形1/2~1枚
作り方
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1
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かつお削り節に醤油を加え、よく混ぜておく。
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2
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そばつゆの作り方★みりん不使用の我が家流(ID : 6100655)で残った味付きかつお節を利用してもOK。
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3
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焼き海苔(全型)は、好みの大きさに切っておく。
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4
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ラップを敷き、粗塩を振って1人分の温かいご飯を置き、1の半量を中央に載せる。※ご飯に粗塩を混ぜ込んでもOK。
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5
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ラップを使ってご飯を寄せ、ラップごと3~5回軽く結ぶ。
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6
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焼き海苔を巻き、盛り付ける。残り1個分も同様に作る。
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7
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※おむすびの大きさはお好みで加減してください。1人分2個にしてもOK。
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コツ・ポイント
※ぬれせんべいで味付け!とろろ昆布おむすび(ID : 2662455)、※朝昼夏休み♪練りみそ和からしで焼きにぎり(ID : 3994023 )、※団子や焼きおにぎりに♪簡単美味な味噌だれ(ID : 5719095)も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
おむすびが食べたくなったので、家にある物で作ってみようと思いました。