巻かない☆イカのとんぺい焼き
作り方
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1
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溶き卵とねぎを合わせておく。
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2
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イカに塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
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3
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ごま油をしいたフライパンで②をカリッと焼く。
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4
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①を入れ、半熟程度に絡め焼く。
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5
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器にうつし、★を格子状にかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューが食べたくて作りました。
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溶き卵とねぎを合わせておく。
イカに塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
ごま油をしいたフライパンで②をカリッと焼く。
①を入れ、半熟程度に絡め焼く。
器にうつし、★を格子状にかける。