カレー冷やし中華のタレの作り方
Description
醤油味、ゴマ味噌味が定番な冷やし中華ですが、スパイシーで食欲をそそるカレー味はいかがでしょうか？(o≧▽゜)o
喜与名
材料
（1人分）
カレー粉
小さじ2杯
サラダ油
45ml(大さじ3杯)
米酢
15ml(大さじ1杯)
白だしつゆ(薄めない原液)
30ml(大さじ2杯)
玉ねぎのみじん切り
30g
おろし生しょうが
小さじ1杯
作り方
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1
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材料の写真です。
下ごしらえで、玉ねぎのみじん切りを行い、用意します。
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2
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材料をボウル等の容器に全て入れて、泡立て器で混ぜれば出来上がり。
ドレッシングメーカーの様な撹拌容器で作るのもおすすめ。
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3
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各ご家庭でいつも作る冷やし中華にかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
①辛口が好きな方は、カイエンペッパーや一味唐辛子で辛さの調節をしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
試行錯誤試して見つけた、我流のオリジナルブレンドのカレー味のタレです。
冷やし中華の斬新な味を堪能して下さい。
冷やし中華の斬新な味を堪能して下さい。
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喜与名
