父の日お取り寄せ『絶品もつ鍋』☺️❤️
作り方
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1
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手製の糠漬けに
キムチの素を掛けて
添えました。
厚揚げ焼いて添えました。
明太子高菜はそのまま添えました。
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2
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火鍋用の鍋だったので
大人用➕子供用で
材料を2:1に分け
子供用には作った椎茸➕昆布だしversionにネギ中華麺を
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3
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〆ちゃんぽん
も子供用で加熱して
子供用に1:2大人用と取り分け
✨卵とじにε=(ノ・∀・)ツε=(ノ・∀・)ツ✨
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4
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主人も満足してくれて
良かったです
❤️( ´∀`)人(´∀` )❤️
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コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
大人versionは何も手を加えず七山もつ鍋で
頂き♪( ´∀`)人(´∀` )♪
子供versionは
干し椎茸➕昆布だし→辛く無いtypeで仕上げました
♪( ´∀`)人(´∀` )♪
大人versionは何も手を加えず七山もつ鍋で
頂き♪( ´∀`)人(´∀` )♪
子供versionは
干し椎茸➕昆布だし→辛く無いtypeで仕上げました
♪( ´∀`)人(´∀` )♪
このレシピの生い立ち
父の日に感謝を込めて何を作ろうか悩み
自粛が3月~続いて居たので主人の好きな物を
検索して『七山のもつ鍋に辿り着きました』
火鍋用の鍋を使い大人version➕子供versionと
作りました☺️❤️☺️❤️☺️
自粛が3月~続いて居たので主人の好きな物を
検索して『七山のもつ鍋に辿り着きました』
火鍋用の鍋を使い大人version➕子供versionと
作りました☺️❤️☺️❤️☺️