2色丼 お弁当用

卵に砂糖、塩をよく混ぜ、油をひいたフライパンでポロポロになるまで炒める。

①のフライパンでひき肉を入れ色が変わるまで炒め、混ぜ合わせた調味料を入れる。
弱火で水分がなくなるくらいまで炒め煮する。