ブロッコリーの芯で焼肉のたれそぼろ炒め

Name: ブロッコリーの芯で焼肉のたれそぼろ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 牛ひき肉 300g; ブロッコリーの芯 1本分; にんにくの芽 2本; 料理酒 大さじ2; 焼肉のたれ 大さじ4〜; 醤油 少々; ごま油 大さじ2

Description

ブロッコリーの芯の消費にぴったりのレシピ！細かく刻んでひき肉と一緒に炒めると歯応えがプラスされて美味しいです♪

300g

1本分

2本

料理酒

大さじ2

焼肉のたれ

大さじ4〜

醤油

少々

ごま油

大さじ2

★にんにくの芽はお好で入れなくてもok！そのときは代わりににんにくのみじん切りをひとかけら分入れてください。
★ブロッコリーの芯は細かく刻むことでポロポロとした食感になり、お肉のかさ増しになります♪
★作り置き→冷凍可能。冷蔵4日間

焼肉のたれを使って作る牛そぼろにブロッコリーの芯を入れてみたら美味しかったので＾＾
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レシピID : 6314380 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23