桜エビのレタス炒め

ニンニクを包丁の腹で潰して皮を剥きスライスする。レタスをよく洗ってから、好きな大きさに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと桜エビを少し香りたつまで炒めて、レタス入れて混ぜ合わせる。

レタスがしんなりしてきたら、塩と胡椒で味を整えて出来上がり。