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簡単ベイクドチーズケーキ

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Description

濃厚で、ギュッと詰まったベイクドチーズケーキです。
あっという間に食べ終わりました。
アレンジ自由！自分流のケーキを！

材料 （15cm四角の形( )の量でもできますよ。）

クリームチーズ
150g(200g)
生クリーム
100cc(150cc)
卵
1個
グラニュー糖(砂糖)
40ｇ(60ｇ)
薄力粉
大さじ1と1/2(大さじ2)
レモン汁(無しでも良い)
大さじ1
■ 〜土台〜 土台はご自由に
リッツ
40ｇ(1袋)
無塩バター
30ｇ

作り方

  1. 1

    リッツを袋に入れて砕く。
    溶かしたバターとよく混ぜる。

  2. 2

    クッキングシートを引いた型に敷き詰める。ラップかリッツを入れてた袋を使って上からしっかりと押し、土台を作る。

  3. 3

    クリームチーズをよく練る。

  4. 4

    溶いた卵と砂糖、生クリームを加えしっかりと混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、(レモン汁)を入れ混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、トントン(ドンドン？笑)と空気を抜く。

  7. 7

    170度で余熱したオーブンで40分焼いて完成。

  8. 8

    荒熱をとって、冷蔵庫へ！
    1日置くとさらに美味しくなってます！！

コツ・ポイント

次の日の方が美味しく食べれると思います。
土台がクッキーなら砂糖を減らしてもいいかもしれません。オシャレなケーキを作りたい人是非どうぞ。

このレシピの生い立ち

家から出たくない…家で簡単に出来ないかなーって思いある分の材料で作ってみました。
食べだしたら、止まらない…もっと作ればよかったと思いました。
レシピID : 6315582 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月17日
初れぽ
写真
クックE5GLB1☆
ずっしり濃厚！美味しい
#かんたん絶品
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( )
なーすけ☆★
簡単ベイクドチーズケーキ
by なーすけ☆★