No2576とうもろこしの唐揚げ
KitchenGP
作り方
-
-
1
-
皮ごとレンチンして甘味を強めたとうもろこしを芯ごとカットする。
-
-
-
2
-
醤油にチョンとつけて、
片栗粉、小麦粉、黒胡椒、をまぶし揚げる。
-
-
-
3
-
ズッキーニは、片栗粉、小麦粉、黒胡椒、塩をまぶして揚げる。
-
-
-
4
-
ヒゲもかき揚げっぽく揚げて添える。
-
コツ・ポイント
180度の油でサッと揚げるのがコツ
このレシピの生い立ち
メキシカンっぽい料理なのでメキシカンっぽい皿にしてみたら分かっていたけど茶色と茶色！
とうもろこしの黄色が思ったほど目立たない…
とうもろこしの黄色が思ったほど目立たない…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KitchenGP
