チキンのケイパークリーム煮
作り方
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1
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鶏肉に塩こしょうする。
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2
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オリーブオイルで①とにんにくを焼く。
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3
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バター・えのきを加えて炒め、しんなりしたら醤油を加える。
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4
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白ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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★を入れて弱火で煮込み、塩こしょうで味を整える。
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6
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器に盛り付け、パセリをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
えのきとケイパーを消費したくて、お店で食べたケイパーのクリーム煮を思い出しながら作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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