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厚揚げは水洗いし、一口大に切ってお皿に入れる。
市販のチリソース大1を厚揚げの上に広げる。
ピザ用チーズを一掴みのせて、ラップをして、600Wで3分加熱する。ラップをとって、青ネギの小口切りをのせたら出来上がり。