【冬瓜】を《めんつゆ》で炒めるだけ簡単
薩摩のやすねこ
作り方
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1
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冬瓜 人参 ピーマン を食べやすい大きさに切ります。
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2
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椎茸や木耳
ここではしめじを使いました。彩りよくするためです。
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3
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フライパンにサラダ油をしき 直ぐに材料を全て入れて、めんつゆを加え炒める。
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4
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ある程度4分くらい炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
人参は飾り切りすると 家族に受けます(笑) 丁寧に作っている感じですが…かなりの手抜き(笑)
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜を買ってきたので…色々簡単に作りたくて(笑)お弁当のおかずにもお勧めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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