おなか満足。マロニーで太麺チャプチェ
作り方
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1
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・の調味料を混ぜておく。
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2
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マロニーを表示の時間茹でる。この間にピーマンを食べやすい大きさに切る。
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3
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マロニーをざるにあける。
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4
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フライパンにごま油を入れ、豚挽き肉を炒める。赤い部分が無くなったらピーマンを入れ、軽く炒める。
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5
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もやしを入れ、しんなりしてきたらマロニーを入れ、さらに炒める。
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6
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調味液を加え、水分がある程度無くなるまで炒める。火を止め、ごま油小さじ1(分量外)を回しかけ完成。
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コツ・ポイント
最後の追いごま油を忘れないでね。
このレシピの生い立ち
太麺好きなのでマロニーで作ってみました。