おなか満足。マロニーで太麺チャプチェ

おなか満足。マロニーで太麺チャプチェ

Description

マロニーで作ったチャプチェ。太麺で食べ応え抜群で、ご飯やビールによく合います。オイスターソースがいい味出してます。

材料 (4人分)

マロニー
100g
豚挽き肉
100g
もやし
1袋
ピーマン
2〜3個
大さじ1
・醤油
大さじ2
・酒
大さじ1
大さじ1
・砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ・の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    マロニーを表示の時間茹でる。この間にピーマンを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    マロニーをざるにあける。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、豚挽き肉を炒める。赤い部分が無くなったらピーマンを入れ、軽く炒める。

  5. 5

    もやしを入れ、しんなりしてきたらマロニーを入れ、さらに炒める。

  6. 6

    調味液を加え、水分がある程度無くなるまで炒める。火を止め、ごま油小さじ1(分量外)を回しかけ完成。

コツ・ポイント

最後の追いごま油を忘れないでね。

このレシピの生い立ち

太麺好きなのでマロニーで作ってみました。
レシピID : 6316885 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021/03/27

初れぽ

マロニー消費のために作りましたがうまーい(≧∇≦)子供も絶賛していました。

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