野菜で♡オープンサンドの画像

Description

にんじん☆かぼちゃでヘルシー

材料 (■にんじんラペ)

大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ(砂糖で可)
大さじ1/2
塩、粗挽きこしょう
少々
 
 
■かぼちゃサラダ
1/4個
マヨネーズ
大さじ3
コーヒークリープ(液体)
1個
塩、粗挽きこしょう
少々
 
■パン
カンパーニュ(くるみレーズン)
8枚
 
■トッピング

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは千切りにして、調味料を混ぜます。

  2. 2

    写真

    かぼちゃは種とわたをとり、水で濡らしてからラップをふんわりかけ、レンジで5分加熱します。

  3. 3

    写真

    柔らかくなったら、トッピング用に少量は角切りに、残りはフォークでつぶします。調味料と混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    パンにマヨネーズを薄くぬり、にんじんラペとかぼちゃサラダをのせて、トッピングを飾ったら完成♪

コツ・ポイント

シンプル料理なので、アレンジがいろいろ出来ます。作り置きをおすすめします。

このレシピの生い立ち

朝食にぴったり。作り置きしておけば、後はパンにのせるだけ!
レシピID : 6317739 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

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