生ハムとメロンでご馳走素麺☆の画像

Description

冷製パスタにありそうな生ハムとメロンを使った冷たい素麺。材料を切って和えるだけ。素麺をご馳走にしましょ♪

材料 (二人前)

1/8玉
2束
2枚
そうめんつゆ
2人分
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    素麺を湯がきます。
    冷水にとってもみ洗いして水気を切って、オリーブオイルを適量まぶしておきます。

  2. 2

    メロンはサイコロにカット、生ハムも2センチ角くらいにカットしておきます

  3. 3

    写真

    器に素麺、生ハム、メロンを飾り付けて、めんつゆを素麺が浸るくらいに入れ、その上からオリーブオイルを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

素麺は冷やしておくと一段と美味しいです。
オリーブオイルでコーティングしておくと盛り付けやすい。市販のそうめんツユにオリーブオイルを回しかければ少しイタリアン。

このレシピの生い立ち

生ハムとメロン合いますよね。アレンジ素麺にいいと思って作ってみました。
レシピID : 6318503 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート