生ハムとメロンでご馳走素麺☆
作り方
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1
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素麺を湯がきます。
冷水にとってもみ洗いして水気を切って、オリーブオイルを適量まぶしておきます。
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2
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メロンはサイコロにカット、生ハムも2センチ角くらいにカットしておきます
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3
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器に素麺、生ハム、メロンを飾り付けて、めんつゆを素麺が浸るくらいに入れ、その上からオリーブオイルを回しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
素麺は冷やしておくと一段と美味しいです。
オリーブオイルでコーティングしておくと盛り付けやすい。市販のそうめんツユにオリーブオイルを回しかければ少しイタリアン。
オリーブオイルでコーティングしておくと盛り付けやすい。市販のそうめんツユにオリーブオイルを回しかければ少しイタリアン。
このレシピの生い立ち
生ハムとメロン合いますよね。アレンジ素麺にいいと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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