超簡単■枝豆とちりめんじゃこの混ぜご飯

超簡単■枝豆とちりめんじゃこの混ぜご飯の画像

Description

超簡単!炊いたご飯に混ぜるだけ。暑い時期食欲が無くても食べられるご飯です。

材料 (2~3人分)

2合
あごだし顆粒(あごだしつゆ)
小さじ2.5杯(大さじ3)
ひとつかみ 約20g
ひとつかみ 90g位
★柴漬け
1本
★みょうが千切り(お好み)
1かけ
★しそ千切り(お好み)
3〜4枚

作り方

  1. 1

    お米を洗って2合の目盛りまで水を入れ、あごだし顆粒小さじ2.5杯(またはあごだしつゆ大3)を入れてスイッチオン!

  2. 2

    冷凍の枝豆を流水で解凍してサヤから豆を取り出しておく。

  3. 3

    柴漬けを1cm位までの大きさに切っておく

  4. 4

    ご飯が炊けたら、★材料投入しささっと切るように混ぜる。混ぜ過ぎ注意!枝豆の色合いが変わるので早めにお茶碗ヘ入れてね。

コツ・ポイント

柴漬けのシャキシャキ感がポイント!
柴漬けはみじん切りすると食感が無くなり、色合いも変わってくるので気を付けて。
ご飯が炊けたら炊飯器からお釜を外して、手際良く!
枝豆の色合いも悪くなるので注意
お焦げも出来ます。
おにぎりにしてもいいよ

このレシピの生い立ち

帰りが遅い為、ささっと時短で出来るもの。食欲が無くても食べられるようにと閃いた混ぜご飯です。
レシピID : 6318772 公開日 : 20/06/25 更新日 : 23/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
LOVE.ktrr
お出汁がいい味出してて、食感もいいですね!(*^^*)

コメント方法が分からなくて遅くなり失礼ました。つくれぽありがとうございます!また、作って下さると嬉しいです!!